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咖啡厅装修设计风格
发布日期:2013-1-15

喝咖啡主要是享受咖啡的味道同时也会被咖啡厅独有氛围所吸引。因此咖啡厅装修设计要注意营造喝咖啡的氛围,目前咖啡厅装修风格分为时尚类、休闲类、美食类、人文类、异地风情类、怀旧类、音乐类等,在咖啡厅装修设计注意要点也不同。

第一、时尚类咖啡厅     

   在一线城市“星巴克”的身影随处可见。然而昂贵的租金以及高风险性的特征,让很多投资者望而却步。事实上在二线城市,咖啡厅有着更广阔的发展空间。因此很多投资者将目光转向了二线城市。与一线咖啡厅人群定位不同,二线城市的咖啡厅则定位于大众时尚人群。

时尚类咖啡厅突出的是时尚感,狂热的迪斯科舞曲、悠缓的抒情音乐,让时尚的俊男靓女们在音乐中尽情狂欢。在放纵心情之余,又感到一份洒脱和刺激。

第二、休闲类咖啡厅

   休闲类咖啡厅的最大特色就是体现“休闲”。在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。以一间休闲类咖啡厅为例,“钟意”的命名,一方面希望表达这是一家最正宗的意式咖啡厅,让真正懂咖啡的人聚合过来;另一方面希望用这样一个感性的词来吸引爱恋中的男男女女。这一层内涵在饮品的搭配上也体现得淋漓尽致。

休闲类咖啡厅的装修风格与星巴克、上岛等品牌迥然不同。休闲类咖啡厅装饰布局采用大胆的色彩,都是比较鲜亮的颜色,带有识别感的简洁风格,这种风格在意大利随处可见。

   休闲类咖啡厅的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜,店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主,此外有少量的甜品和比萨。对于经营者来说,咖啡厅并不一定要参照固定的模式。

第三、美食类咖啡厅

   在咖啡厅中配上一处餐吧,是咖啡厅的一种新选择。可以在餐吧中与朋友尽情享受美食。美食咖啡厅的美食风格也不尽相同,要根据各种咖啡吧独有特色而定如果咖啡厅具有南美风格,那么美食中要有开胃虾、扒海红、土豆汤等具有南美特色的风味食品。

第四、人文类咖啡厅 

   人文类咖啡厅客户可以为听音乐而来、可以为看书而来、也可以为看电影而来。古朴的木地板,枣红色窗帘,还有一些木头家具是它的主要元素。在这样的咖啡厅中,享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫。没有喧嚣,只有从容,只有淡淡的音乐和柔和的灯光。

    人文类咖啡厅的风格注定了必须有一个独一无二的选址。人文类咖啡厅不会像快餐店一样选在闹市区或繁华地段,它的目标人群不是那些希望快速消费的人。人文类咖啡厅选择在学院圈甚至校园里面、外籍人士聚居地,以及一些人气比较旺、文化氛围比较浓厚的风景区附近,要与质朴、幽雅的风格定位相符合。

第五、异地风情类咖啡厅

   异地风情酒吧,主要展现异国风情,使人享受到古朴的西方文化。如在具有欧洲乡村风情的酒吧中,你可以一边欣赏乡村音乐,一边喝着美酒,仿佛来到了令人心旷神怡的世外桃源。

第六、怀旧类咖啡厅

   怀旧咖啡厅显得有些伤感,萨克斯的抒情曲将人们心情带入或幸福或悲伤的回忆之中。每个人都喜欢怀旧,都会因往事如烟而发感慨。但无论忧伤与快乐,都会随着美咖啡一饮而尽,充满自信心地向往未来。

第七、音乐咖啡厅

   在音乐咖啡厅中,不但可以欣赏到优美的爵士乐、抒情的欧美金曲、现代经典音乐等,而且还有乐队现场演唱。人们一边坐着秋千、聊着天,喝着美咖啡,一边品味着丰富多彩的人生。真是音乐加美咖啡一番非凡享受。

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